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Fleischerei Mettner - Waldbröl
 

 

Kosten: Ab 120 € von Freitag (Abholung) bis Sonntag oder Montag (Rückbringung) oder nach Vereinbarung incl. MWSt.

Der Grill wird zerlegt auf einem kleinen PKW - Anhänger zur Verfügung gestellt.

  • Aufbauzeit mit 2 Personen ca. 40 min

  • Ausführliche, bebilderte Aufbau-, Bedienungs- und Grillanleitung liegt bei

  • Kohleeimer, Kohlescheiber, Kohleschaufel und Werkzeug liegt bei

  • Einfache Bedienung  -  sichere und saubere Handhabung

  • Grillzeit bei 25 - 30 kg Schlachtgewicht (siehe Fotos) ca. 5 Stunden

  • Brikettverbrauch hierfür ca. 2-4 Säcke Grillbriketts insgesamt ca.20 - 40 kg

  • Wir empfehlen Grillbriketts von der RWZ - Warengenossenschaft: Kaum Funkenflug, wenig Asche, gleichmäßige Hitze

  • Höchstgewicht eines Ferkels und einer Rinderkeule bisher ca. 65 kg

  • Motor 0,75 kW  - 230 Volt

  • Der Grill kann auch mit bis zu 6 Spießbraten a ca. 12 kg bestückt werden

  • Dann ist etwa jede halbe Stunde ein Spieß fertig. Ein Spieß läuft ca. 3 Stunden

Zusätzliche Leistungen auf Anfrage

  • Anlieferung  -  Aufbau  -  Abbau  -  Abholung

  • Komplettservice mit Metzger

  • Vermittlung von Komplettservice

Großgrill mit einer Grillfläche von

170 x 60 cm für 1 großes Spanferkel

oder 6 x ca. 12 kg Spießbraten

 

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Kontakt per e-mail

 

0170 / 9521921

Standort 51545 Waldbröl


Schritt 1


Schritt 4


Schritt 7


Schritt 9


Schritt 2


Schritt 5


Schritt 8


Schritt 11





Schritt 3

 
Schritt 6


Schritt 10





 
       

Größe des Grillfläche:

1,7 x 0,8 m

Höhe mit Dach ca. 1,8 m

Dieses Ferkel wiegt ca 27 kg und benötigt 1,20 m Platz.

Zuerst wird von unten beheizt,

bis das Fett anfängt zu tropfen.

Dann werden die 5 Glutkästen senkrecht nach hinten gestellt.

Die Bleche lassen sich einzeln rundum einhängen.

Die Glutkästen lassen sich einzeln verschieben.

Dadurch kann die Temperatur leicht geregelt werden.

       

 

 

 

 

aktuallisiert am 5. März 2016

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