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Termine f�r Spanferkel - Grillkurse 2017
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Stand Februar 2017



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Seminare Grillkurse
Fleischerei Mettner - Waldbr�l





Dauer des Kurses  von 11:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr
Der Grillkurs findet drau�en und bei jedem Wetter statt.
Grillh�tte und Pavillon
Teilnehmerzahl ca. 25 - 30 Personen

Zielgruppe:
Menschen, die gerne mal lernen wollen, wie ein Spanferkel zubereitet wird.
Menschen, die gerne mal wieder Spanferkel essen wollen.

Lerninhalte:
W�rzen und Vorbereiten des Ferkels
Kleine Fleischkunde
F�llen des Ferkels
Befestigung des Ferkels auf dem Spie�
Anheizen des Grills
Der Grillvorgang
Das Zerlegen
Das Essen
Resteverwertung als Spanferkelgulaschsuppe


Die Seminargeb�hr von 49 � pro Person beinhaltet:
das Seminar selbst
das Spanferkelfleisch und die Beilagen (Bratkartoffeln, Krautsalat, Gulaschsuppe etc.)

Restep�ttchen nicht vergessen, es gibt reichlich
Nicht enthalten sind Getr�nke

Familenerm��igung nach Absprache

Kinder zahlen nach Absprache

Gruppenerm��igung nach Absprache


Anmeldung per mail

Zeitplan aus 2016:

   

 
   

 

 

aktuallisiert am 7. M�rz 2016

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